Что Приготовить.рф?
admin
March 03, 2025
Трубочки с варёной сгущёнкой
Категория: СССР Домашняя кухня
Вафельные трубочки с вареной сгущенкой - настоящее воплощение детских сладких воспоминаний из советского прошлого. Эти хрустящие лакомства, наполненные нежной начинкой, могли бы стать причиной любого праздника. Даже если формы для классических вафельных орешков остались в прошлом, современная вафельница поможет вам создать не менее вкусные трубочки, которые непременно понравятся вашим детям.
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 чайная ложка подсолнечного масла
- 1 банка варёной сгущёнки.
- 4 яйца
- 200 г сливочного масла
Шаги приготовления:
Для приготовления теста взбейте яйца до однородности ( идеальнее всего использовать миксер). Постепенно добавьте размягченное (или растопленное на водяной бане) сливочное масло. Не прекращая взбивания, аккуратно введите муку и сахар, добиваясь консистенции, похожей на жидкий кефир.
Подготовьте вафельницу: разогрейте её до необходимой температуры и смажьте поверхность небольшим количеством растительного масла. Выпекайте вафли, используя специальные функции вафельницы для формирования рожков или трубочек, если таковые имеются. Если же вашего устройства не оснащено такими возможностями, сверните готовые вафли вручную.
Для начинки воспользуйтесь кондитерским мешком, чтобы заполнить трубочки вареной сгущенкой. Для более оригинального варианта можно соединить сгущенку со сливочным маслом и взбить их вместе, получив воздушный
