Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Сладкий тыквенный десерт с нотками сгущёнки».
Категория: Десерты
Заменив обычное сгущённое молоко на кокосовое, этот рецепт можно адаптировать для постящихся и строгих вегетарианцев. Он подходит для вегетарианского питания (если не исключать молоко), а также для рациона при заболеваниях ЖКТ.
Ингредиенты:
- Тыква - 300 гр.
- Кардамон 2-3 шт. - 1 гр.
- Корица палочка - 1 ч.л.
- Гвоздика 1-2 шт. - 1 гр.
- Мёд по вкусу - 1 ст.л.
- Грецкий орех - 50 гр.
- Молоко сгущённое без сахара - 200 мл.
Шаги приготовления:
Кубики тыквы запеките в микроволновке на полной мощности 800 Вт в течение 10 минут.
2. Превратите орехи в крошку с помощью волшебного блендера.
3. Превратите тыкву в нежное пюре с помощью блендера или процессора.
В кастрюлю выложите тыквенное пюре, добавьте сгущённое молоко и варите на среднем огне 5 минут, помешивая.
5. Превратите пряности в ароматную пыль, используя ступку или кофемолку.
Добавьте к тыкве измельчённые пряности и готовьте ещё пару минут, чтобы аромат наполнил блюдо.
Остудите полученную массу, добавьте мёд и тщательно перемешайте — и блюдо заиграет новыми вкусами!
Разложите десерт по креманкам, украсьте орехами и поставьте в холодильник на полчаса. Наслаждайтесь изысканным вкусом!
