Рецепт классической окрошки: просто и вкусно!
Категория: Супы

Окрошка — это прохладный летний шедевр, который дарит ощущение свежести. Готовится быстро и просто, словно летний ветерок!
Ингредиенты:
- редис – 0,25 кг
- колбаса вареная – 0,3 кг
- огурцы свежие – 0,3 кг
- картофель отварной – 0,4 кг
- сметана – 250 мл
- яйца сваренные вкрутую – 5 шт.
- квас – по вкусу
- соль – по вкусу.
- лук и укроп – по 1 пучку
Шаги приготовления:
Нарежьте кубиками яйца, картофель, огурцы, редис и колбасу — и ваше блюдо станет ещё вкуснее!
Приправьте блюдо измельчёнными зелёным луком и укропом.
Смешайте все подготовленные ингредиенты в одной посуде, добавьте сметану и хорошенько перемешайте — окрошка готова к подаче!
Влейте квас в ёмкость с нарезанными ингредиентами. Количество кваса регулируйте по своему вкусу. Окрошка — это холодный суп, и каждый предпочитает свою консистенцию: кто-то любит погуще, кто-то пожиже. От