Что Приготовить.рф?
admin
February 13, 2025
Рецепт окрошки на кефире и газировке: просто и вкусно!
Категория: Супы
Основа окрошки — это ключевой ингредиент, который придаёт блюду неповторимый вкус. Сочетание газированной воды и кефира создаёт идеальную гармонию остроты, нежности и лёгкой кислинки, делая холодный суп по-настоящему вкусным.
Ингредиенты:
- лук зеленый, укроп, петрушка – по вкусу.
- газировка – 1 л
- яйца – 2 шт.
- редис – 5 шт.
- филе куриное – 1 шт.
- картофель – 3 шт.
- кефир – 1 л
- огурцы – 4 шт.
Шаги приготовления:
Приготовьте мясо, яйца и картофель — основу вкусного блюда.
Нарежьте куриное мясо и картошку GOLDEN на небольшие кусочки. Смешайте их в одной посуде — и блюдо готово к следующему этапу приготовления!
Одно яйцо превратите в кубики, а второе — в ароматную тёртую крошку.
Нарежьте два огурца кубиками, а ещё два превратите в огуречную стружку с помощью мелкой тёрки.
Нарежьте редис тонкими ломтиками, а зелень мелко порубите.
Соедините все подготовленные ингредиенты с картофелем и курицей, тщательно перемешайте массу для блюда, не забыв посолить по вкусу.
Смешайте в равных пропорциях кефир и газировку в отдельной посуде и тщательно перемешайте.
Залейте готовую массу в миску с подготовленными ингредиентами и тщательно всё перемешайте.
