«Блины-кормильцы». Этап создания блюда.
Категория: Бутерброды

«–» — этап в создании кулинарного шедевра.
Ингредиенты:
- Сода - 1/2 ч.л.
- Куркума - 1 ч.л.
- Укроп - 10 гр.
- Кукурузный крахмал - 40 гр.
- Паприка я брала копченую паприку - 1 ч.л.
- Чечевица - 70 гр.
- Чеснок - 5 гр.
- Соль - 1/2 ч.л.
- На блины:
- Яйца - 5 шт.
- Для паштета:
- Лук - 10 гр.
- Морковь - 50 гр.
- Дрожжи - 1 ст.л.
- Кефир - 250 мл.
Шаги приготовления:
Дайте смеси для блинов настояться 5 минут, чтобы вкусы соединились.
Чечевица готова — можно приступать к следующему этапу приготовления блюда!
3. Превратите сладкую морковку в аппетитные кусочки — это добавит блюду яркости и вкуса!
Добавьте аромат блюду, очистив и мелко нарезав чеснок.
5. Измельчите ароматный лук и свежий укроп — приправьте блюдо!
6. В комбайне смешайте ингредиенты для паштета, создавая вкусовую гармонию.
7. На антипригарной сковороде сотворить ажурные блинчики — настоящее волшебство на кухне!
8. Намажь каждый блинчик ароматным паштетом.
Скрутите каждый блин в трубочку, разрежьте пополам и подавайте, как изящные мини-рулетики.