Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Мини-бургеры с аппетитным колбасным сыром».
Категория: Бутерброды
Идеальный способ использовать все остатки! В холодильнике часто найдутся забытые овощи, маленький кусочек сыра и немного кефира. Из них получаются лёгкие и нежные пирожки для бургеров, а начинку можно варьировать.
Ингредиенты:
- Кефир - 200 мл.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Помидор - 1 шт.
- Разрыхлитель - 10 гр.
- Сыр колбасный копченый - 100 гр.
- Маринованные огурцы - 100 гр.
- Мука пшеничная - 400 гр.
- Сахар - 2 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Сметана - 2 ст.л.
- Масло подсолнечное - 2 ст.л.
- Карри - 1/2 ч.л.
Шаги приготовления:
Смешайте кефир, муку, масло, разрыхлитель, соль и сахар, чтобы получить эластичное, но нелипкое тесто.
Позвольте тесту отдохнуть 10 минут — и оно раскроет весь свой потенциал!
Сформируйте из теста 11 шариков, выложите их на противень и запекайте 15 минут при 180 градусах.
Нарежьте сладкие томаты на произвольные кусочки, а маринованные огурцы — тонкими ломтиками. Колбасный сыр нарежьте аккуратными ломтиками.
Чтобы создать соус, смешайте сметану с томатной пастой, добавив щепотку волшебства в виде специй.
6. Острым ножом аккуратно разделите остывшие пирожки на половинки — так они раскроют всю свою аппетитность!
Полейте обе половинки соусом и украсьте одну из них ломтиками свежего огурца.
8. Добавить сыр и помидор — и блюдо заиграет новыми вкусами!
«Скрепить бургер шпажкой — вот ключ к успеху!»
