Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Баклажановый лаваш с пикантным соусом» — шаг в создании вкусного блюда.
Категория: Бутерброды
Эта пикантная закуска — настоящее лакомство для вегетарианцев! Запечённые баклажаны в сочетании со свежими, хрустящими овощами — это восхитительное вкусовое сочетание. А экспериментируя с соусом и добавляя любимые специи, можно создать свой уникальный рецепт.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий - 1 шт.
- Вода - 50 мл.
- Пекинская капуста - 100 гр.
- Специи по вкусу - 1 ст.л.
- Соль по вкусу - 1/2 ч.л.
- Помидор - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Сыр твердый - 70 гр.
- Баклажан - 1 шт.
Шаги приготовления:
1. Нарежьте свежий огурец тонкими ломтиками, чтобы добавить в блюдо хрустящую свежесть.
Нарежьте солнечные помидоры на тонкие ломтики — это придаст блюду особый вкус и аромат.
Мелко нашинкуйте пекинскую капусту — это придаст блюду лёгкость и свежесть.
Превратите сыр в ароматную стружку, натирая его на крупной тёрке.
Нарежьте баклажановый деликатес тонкими ломтиками и запеките в духовке при 180 градусах до лёгкой золотистой корочки — примерно 5–7 минут. Получится изысканное блюдо с тонким вкусом.
На сковороде соединяем томатную пасту со специями, добавляем немного воды и соли — и готово!
Тушите под крышкой 5 минут, чтобы аромат специй раскрылся.
Разрежьте лист лаваша на две части, а остальные ингредиенты поделите пополам. Это откроет путь к новым вкусовым ощущениям!
На лаваш выложить баклажаны, щедро посыпать их тёртым сыром — и блюдо заиграет новыми вкусами!
Добавить помидоры и томатный соус, создавая ароматную основу для блюда.
Добавьте в блюдо свежие огурцы и нежную пекинскую капусту, при желании слегка подсолите.
Скрутите лаваш в рулет и разрежьте на две аппетитные половинки.
Вторую половину лаваша обработайте так же, как и первую.
