«Домашний гамбургер: просто и вкусно!» — шаг в приготовлении блюда.
Категория: Бутерброды

Многие считают гамбургер вредным, но домашний гамбургер может стать полезным завтраком или перекусом. Его удобно взять с собой на обед или предложить ребёнку. Можно добавить овощи или салат. Но не стоит есть его каждый день — не только из
Ингредиенты:
- Сахар - 1 ч.л.
- Кетчуп по вкусу - 5 гр.
- Огурец свежий средний - 1 шт.
- Лепешка ржаная - 2 шт.
- Соль по вкусу - 5 гр.
- Лук репчатый большой - 1/2 шт.
- Фарш говяжий - 300 гр.
- Перец болгарский сладкий желтый - 1/2 шт.
- Уксус столовый по вкусу - 5 гр.
Шаги приготовления:
Нарежьте лук, огурцы и перец тонкими ломтиками — это первый шаг в создании нашего блюда.
В стакане воды растворите сахар и щепотку соли, добавьте уксус и положите нарезанный лук. Маринуйте 15–20 минут.
Приправьте фарш солью, разделите на две части и раскатайте в тонкие пласты.
4. Поместите мясные лепёшки на раскалённую сковороду и обжарьте их по две минуты с каждой стороны, словно запечатлевая на них румяную корочку.
5. Разделите ржаные лепёшки на половинки, чтобы придать блюду аппетитный вид.
Намажьте кетчупом половину лепёшки и выложите на неё аппетитную говяжью лепёшку.
На лепёшку выложите слоями перец, свежий огурец и лук, а затем накройте второй частью лепёшки.