«Тофу и грибы на хлебе» — новый этап в создании блюда.
Категория: Бутерброды
Эти аппетитные бутерброды — идеальный выбор для быстрого и вкусного перекуса. Они понравятся всем, включая вегетарианцев, и станут отличным вариантом диетического завтрака. Можно также подать их на праздничный стол, украсив веточкой свежего укропа.
Ингредиенты:
- Хлеб цельнозерновой - 250 гр.
- Сметана - 3 ч.л.
- Огурец - 1 шт.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Шампиньоны - 6 шт.
- Сыр тофу - 70 гр.
Шаги приготовления:
Нарежьте шампиньоны и огурцы тонкими ломтиками — это первый шаг в создании нашего блюда.
Нарежьте сыр тофу на изящные ломтики — это добавит блюду лёгкости и утончённости.
На антипригарной сковороде обжарить сыр, политый соевым соусом, до золотистой корочки на интенсивном огне.
Намажьте сметаной ломтики хлеба и выложите сверху сыр — и блюдо заиграет новыми вкусами!
На сыр положите шампиньоны, а сверху — тонкие ломтики огурца.
6. Для украшения можно использовать свежую зелень.