«Нут в паштете для аппетитных бутербродов».
Категория: Бутерброды

Это блюдо подходит для постного, вегетарианского и раздельного питания. Если заменить багет на цельнозерновой хлеб, оно станет подходящим и для системы Дюкана, начиная с этапа «Закрепление».
Ингредиенты:
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Перец сладкий красный - 150 гр.
- Нут Бондюэль На пару - 100 гр.
- Маслины - 50 гр.
- Багет мини - 100 гр.
Шаги приготовления:
В чашу блендера положите нутовый продукт, добавьте лимонный сок и превратите всё в пюре.
2. Раздели багет на две части и подсуши их на раскалённой сковороде.
Нарежьте перец-радость тонкой соломкой и обжарьте на антипригарной сковороде до золотистости — всего 4–5 минут.
4. Превратите маслины в изящные колечки — это добавит блюду изысканности.
«Соедини аромат перца и солёную пикантность маслин».
Намажьте хлеб ароматным паштетом из нута — и наслаждайтесь неповторимым вкусом!
На вершину кулинарной композиции поместите яркие ломтики сладкого перца и блестящие маслины.