Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
Время готовки: 30 минут
«Зелёные бутерброды» — шаг в создании вкусного блюда.
Категория: Бутерброды
Для этих бутербродов подойдёт любая зелень из вашего холодильника. Они получаются пряными и хрустящими, станут отличным дополнением к столу вегетарианцев, любящих сыр.
Ингредиенты:
- Сыр твердый - 70 гр.
- Зеленый лук - 30 гр.
- Масло подсолнечное - 2 ч.л.
- Сельдерей - 30 гр.
- Вода - 50 мл.
- Укроп - 30 гр.
- Соль по вкусу - 1 ч.л.
- Хлеб ржаной любой, я брала бездрожжевой - 400 гр.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Специи по вкусу - 1 ч.л.
- Петрушка - 30 гр.
Шаги приготовления:
1. Измельчите зелень, слегка посолите и аккуратно разомните руками.
Натрите сыр на крупной тёрке — и блюдо заиграет новыми вкусами!
На сковороде, в течение минуты, разогрейте масло со специями, чтобы придать блюду аромат.
Всыпьте в сковороду зелень, добавьте томатную пасту и немного воды.
5. Томите на среднем огне 15 минут — и блюдо раскроет весь свой вкус.
6. Распределите ломтики хлеба по противню и щедро смажьте каждый пряным зелёным паштетом.
Посыпьте каждый бутерброд щепоткой тёртого сыра — и блюдо заиграет новыми вкусами!
