Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
Время готовки: 30 минут
«Рыбный мусс на хлебе» — этап создания изысканного блюда.
Категория: Бутерброды
Бутерброд с отварной рыбой вместо копчёной станет подходящим вариантом для людей с диабетом. Чтобы сделать его менее калорийным, можно обойтись без второго кусочка хлеба.
Ингредиенты:
- Сметана 10% - 100 гр.
- Хлеб Бородинский 4 кусочка - 200 гр.
- Огурец - 100 гр.
- Укроп - 10 гр.
- Хрен тёртый с лимоном - 1 ч.л.
- Горбуша горячего копчения - 300 гр.
Шаги приготовления:
Поджарьте хлеб на раскалённой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Освободите рыбу от костей, превратив её в нежное филе.
В блендере или процессоре смешайте рыбное филе, хрен и сметану до получения однородной массы.
Добавьте в массу ароматный укроп, предварительно измельчённый.
Нарежьте огурцы изящными кружочками — это добавит блюду лёгкости и свежести.
На ломтик хлеба нанесите мусс, а сверху украсьте огуречными слайсами.
«Завершить сэндвич, положив сверху ещё один ломтик хлеба».
8. С любовью создаём второй бутерброд — вкусовое дополнение к первому.
