Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Яичный сэндвич» — этап создания блюда.
Категория: Бутерброды
В этом необычном бутерброде хлеб заменён на яичницу, приготовленную в духовке. Если отказаться от майонеза, блюдо станет менее калорийным. Можно поэкспериментировать с начинкой: вместо варёного яйца использовать сладкий перец, а для украшения взять
Ингредиенты:
- Майонез - 4 ст.л.
- Огурец - 50 гр.
- Салат 2 лист. - 5 гр.
- Помидор - 50 гр.
- Перец черный молотый по вкусу - 2 гр.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Куриное филе - 250 гр.
- Яйца - 13 шт.
- Соль по вкусу - 3 гр.
Шаги приготовления:
Взбейте миксером 12 яиц с солью и перцем до воздушной пены. Разогрейте духовку до 200°C, смажьте противень маслом и вылейте на него яичную массу. Запекайте в духовке 15–2
Сварите одно яйцо, чтобы желток был твёрдым как камень. Это придаст блюду особый вкус и текстуру.
Куриное филе нарежьте длинными полосками, обжарьте на растительном масле до золотистой корочки, не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
4. Нарежьте остывшую яичницу на аккуратные прямоугольники размером примерно 10х12 см. Это придаст блюду особый шарм!
На первый прямоугольник нанесите немного майонеза, украсьте его листом салата и тонкими кружочками помидора.
Накройте блюдо вторым прямоугольником, смажьте майонезом и распределите сверху кусочки курицы.
На третий кусочек поместите изящные ломтики огурца и яйца.
Завершите создание шедевра кулинарии: украсьте верхний слой бутерброда свежими огурцами и ароматной зеленью.
