«Сырный копчёный бургер» — шаг в создании вкусного блюда.
Категория: Бутерброды
Вегетарианский бургер — это реальность! Копчёный сыр и пикантный соус придадут ему особый вкус. Такое блюдо не только низкокалорийное, но и полезное.
Ингредиенты:
- Адыгейский сыр копченый - 300 гр.
- Помидор - 2 шт.
- Салат листовой - 70 гр.
- Асафетида - 1/2 ч.л.
- Булочки для гамбургеров - 250 гр.
- Карри - 1 ч.л.
- Сметана - 3 ст.л.
Шаги приготовления:
Разрежьте пампушки для бургеров на половинки — так они станут ещё интереснее!
Нарежьте адыгейский сыр на крупные ломтики — это придаст блюду особый вкус и текстуру.
Нарежьте спелые томаты на тонкие ломтики, словно алые лепестки.
4. Измельчите сладкие томаты в пюре, не забыв избавиться от кожицы.
Добавьте в ароматное пюре из спелых помидоров щепотку специй и ложку сметаны. Дайте блюду настояться, чтобы вкусы соединились, — и через 5 минут можно наслаждаться!
6. Две половинки булочки для бургера покрываем соусом — и готово!
Украсьте каждую половинку блюда листьями салата.
На одну половинку булочки поместите сыр, на другую — сочные томаты. Соедините части бургера, и блюдо готово!