Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Бургер в стиле домашней кухни». Таков этап создания блюда.
Категория: Бутерброды
Сытный бургер — отличный выбор для полноценного приёма пищи. В нём гармонично сочетаются белки и углеводы, но стоит учесть высокое содержание жиров. Поэтому лучше готовить его на завтрак или обед, а для ребёнка это и вовсе идеальный вариант — он получит заряд энергии на
Ингредиенты:
- Соль - 2 гр.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Для соуса:
- Для котлеты:
- Вода - 80 мл.
- Перец - 2 гр.
- Агар пищевой - 4 гр.
- Куриное яйцо - 2 шт.
- Помидор - 15 гр.
- Овсяные отруби - 40 гр.
- Семена льна - 2 ч.л.
- Для булочки:
- Йогурт греческий - 4 ст.л.
- Гречневая мука - 60 гр.
- Разрыхлитель - 6 гр.
- Кунжут для украшения - 3 гр.
- Фарш говяжий - 300 гр.
- Листья салата 4 шт. - 40 гр.
- Куриное яйцо - 1 шт.
Шаги приготовления:
Превратите овсяные отруби в нежную муку с помощью блендера.
2. Соедините сухие компоненты для воздушной булочки, словно волшебник, создающий заклинание вкуса.
С помощью блендера создайте волшебную смесь из яйца и воды.
4. Всыпьте сухие ингредиенты и тщательно перемешайте тесто ещё раз.
5. Создайте два идеальных шара, а затем слегка расплющьте их — и блюдо готово!
Выложите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком, и отправьте в духовку на 30 минут.
Добавьте в фарш яйцо и тщательно перемешайте — это придаст блюду особую нежность и сочность!
Сформируйте котлетки и обжарьте их на сковороде с антипригарным покрытием до золотистой корочки в течение 6 минут.
Соедините нежный йогурт с ароматной томатной пастой — и ваше блюдо заиграет новыми вкусами!
Нарежьте помидоры аккуратными кружочками — это добавит блюду яркости и свежести.
Создайте свой бургер: раскройте ароматную булочку, смажьте нижнюю половинку соусом, добавьте хрустящий лист салата, сочный помидор, нежную котлету, снова помидор и лист салата. Завершите композицию, смазав верхнюю половинку булочки соусом и
