«Тофу, запечённый с овощами» — этап создания вкусного блюда.
Категория: Салаты
Это блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром. Я выбрала гречку (150 г), но калорийность гарнира нужно рассчитать отдельно. В зависимости от подачи (как второе блюдо или тёплый салат) вкус раскроется по-разному.
Ингредиенты:
- Арахисовая паста - 15 гр.
- Болгарский перец - 70 гр.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Красный лук - 70 гр.
- Тофу - 200 гр.
- Вода - 100 мл.
- Помидор - 100 гр.
- Зелень - 15 гр.
Шаги приготовления:
Нарежьте перец, лук и помидоры изящными полукольцами — это придаст блюду особый шарм.
2. Тофу нарезать на аппетитные кусочки — и блюдо заиграет новыми вкусами!
Соедините овощи и тофу, потушите их вместе в течение 10 минут, создавая ароматное и сытное сочетание.
Соедините соевый соус с ароматной арахисовой пастой — и ваше блюдо заиграет новыми вкусами!
5. Сбрызните блюдо соусом, накройте крышкой и дайте ему потомиться в течение 5 минут, чтобы ароматы соединились.
6. Измельчите свежую зелень и украсьте ею блюдо перед подачей, чтобы добавить яркости и аромата.