«Закуска с бататом: тепло в каждой ложке».
Категория: Салаты

«–» — этап в создании кулинарного шедевра.
Ингредиенты:
- Вода - 250 гр.
- Листья салата - 80 гр.
- Киноа - 100 гр.
- Перец черный по вкусу - 1 гр.
- Батат - 300 гр.
- Репчатый лук - 70 гр.
- Соль по вкусу - 1 гр.
Шаги приготовления:
Приготовьте киноа, погрузив её в кипящую воду и отварив до готовности.
Добавьте в блюдо нотки пикантности: очистите и нарежьте свежий лук полукольцами.
Подготовьте батат: очистите и нарежьте его аккуратными ломтиками.
Поместите батат и ароматный лук на противень и запеките в духовке при 170 градусах в течение 25–30 минут, чтобы получить изысканное блюдо.
5. Измельчите салатные листья в лёгкую ароматную вуаль.
Разделите батат на маленькие кусочки — так блюдо станет ещё вкуснее!
На тарелку изящно выкладываем салатную композицию.