Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
Время готовки: 30 минут
«Салат „Цезарь“ с креветками». Элегантное блюдо на вашем столе.
Категория: Салаты
Попробуйте необычный вариант знаменитого салата «Цезарь», который идеально впишется в диетическое и диабетическое меню. В этом рецепте больше белка и меньше жиров, чем в классическом. Вы можете выбрать менее жирные сорта сыра, чтобы немного уменьшить калорийность блюда.
Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт.
- Лимон - 40 гр.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Уксус - 1 ч.л.
- Сыр Пармезан - 50 гр.
- Креветки вареные - 50 гр.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Горчица дижонская - 1 ч.л.
- Гренки пшеничные или сухарики пшеничные - 40 гр.
- Салатный микс - 50 гр.
Шаги приготовления:
Превратите сыр в нежную ароматную крошку, натерев его на мелкой сырной тёрке.
На тарелке словно пёстрый ковёр раскинется салатный микс, а очищенные креветки станут его изысканным дополнением.
3. Всыпьте в блюдо тёртый сыр и хрустящие сухарики — и наслаждайтесь новым вкусом!
Приправьте блюдо смесью лимонного сока, горчицы, масла и уксуса.
5. Посолите салат и посыпьте его тёртым сыром, словно добавляя в блюдо щепотку волшебства.
