Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Закуска „Снеговик с шампиньонами“» — шаг в создании вкусного блюда.
Категория: Салаты
Этот изысканный слоёный салат станет украшением вегетарианского новогоднего стола. Он нежный и вкусный, идеально подойдёт для большой компании. Хотите сделать салат более сытным? Добавьте слой ломтиков варёной говядины.
Ингредиенты:
- Свекла отварная - 1 шт.
- Грецкий орех - 50 гр.
- Морковь вареная - 2 шт.
- Картофель отварной в мундире - 5 шт.
- Сыр Российский - 100 гр.
- Сметана 10% - 5 ст.л.
- Соль по вкусу - 1 ч.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Сыр копченый - 100 гр.
- Масло подсолнечное - 2 ст.л.
- Шампиньоны - 300 гр.
Шаги приготовления:
1. Шампиньоны превратятся в тонкие пластинки, а грецкие орехи раскроют свою текстуру под острым ножом.
Натрите свёклу на крупной тёрке и смешайте с орехами, превратившимися в ароматную крошку.
Обжарьте шампиньоны в масле с добавлением соевого соуса в течение 10 минут, не забывая помешивать.
Золотистый отварной картофель очистите, натрите на тёрке и аккуратно распределите по плоской тарелке. Смажьте сметаной — и наслаждайтесь нежным вкусом!
Второй слой — ароматные грибы, добавляющие блюду изысканный вкус.
Натрите колбасный сыр на крупной тёрке и посыпьте им шампиньоны. Сверху смажьте сметаной — и блюдо заиграет новыми вкусами!
Следующий слой — свекла, смешанная с грецкими орехами. Сверху — щедрая порция сметаны.
Натрите поверх свёклы морковь, слегка подсолите и смажьте сметаной — и блюдо заиграет новыми вкусами!
Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке и посыпьте им салат. Украсьте блюдо по своему вкусу и подавайте охлаждённым. Приятного аппетита!
