«Освежающее блюдо с шампиньонами и огурцами».
Категория: Салаты

Это изысканное и насыщенное холодное блюдо станет ярким украшением праздничного стола. Оно не только вкусное, но и подойдёт для вегетарианцев. Предложите его гостям — и они непременно оценят!
Ингредиенты:
- Масло растительное - 1 ч.л.
- Маринованные огурцы - 350 гр.
- Сметана 10% - 3 ст.л.
- Вода - 50 мл.
- Шампиньоны - 300 гр.
- Сыр Российский - 100 гр.
- Соль по вкусу - 1/2 ч.л.
- Болгарский перец - 3 шт.
Шаги приготовления:
1. Шампиньоны нарежьте крупными кусочками, а огурцы — как вам угодно.
Удалите семена из перцев и нарежьте их на аккуратные кубики — так начнётся путь к вкусному блюду!
«Превратите сыр в маленькие кубики — это добавит блюду изысканности».
Обжарьте шампиньоны на среднем огне, добавив немного воды, масла и щепотку соли. Готовьте 10 минут, наслаждаясь ароматом и вкусом.
В салатнике соедини все ингредиенты, добавь сметану и перемешай. Готово!