Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Освежающая закуска с фунчозой и деликатесной красной рыбой».
Категория: Салаты
Лёгкая и изысканная закуска с пикантным вкусом станет настоящим открытием для ценителей восточной кухни.
Ингредиенты:
- Чеснок - 1 зуб.
- Морковь - 1 шт.
- Прованские травы по вкусу - 3 гр.
- Семга слабосоленая - 100 гр.
- Масло оливковое - 1 ст. л.
- Рисовый уксус по вкусу - 3 гр.
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Вода - 100 мл.
- Фунчоза - 100 гр.
- Кунжут по вкусу - 3 гр.
Шаги приготовления:
1. Нарежьте лук полукольцами, чтобы придать блюду пикантный вкус.
Нарежьте болгарский перец-декор изящной соломкой — это добавит блюду яркости и оригинальности.
Добавьте в блюдо витаминную соломку из моркови — и оно заиграет новыми вкусами!
Залейте фунчозу кипятком на 5–7 минут, затем слейте воду через дуршлаг.
Чтобы подготовить лук-шалот, ошпарьте его кипятком и слегка сбрызните рисовым уксусом.
Измельчите оранжевый корень со специями до выделения сока — и ваше блюдо заиграет новыми вкусами!
7. Разделайте рыбу на аккуратные кусочки.
Чтобы придать блюду неповторимый вкус, смешайте масло, соевый соус, измельчённый чеснок, специи и кунжут.
Соедини все компоненты, влей соус и взбей до однородности. Магия вкуса свершится!
