Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
Время готовки: 30 минут
«Освежающий десерт с тофу и кедровыми орехами» — таков шаг в создании этого блюда.
Категория: Салаты
Яркий салат с рукколой и зеленью станет украшением любого стола. Кедровые орешки добавят ему неповторимый аромат. Приготовить салат легко и просто. Пикантность блюду придаёт особая заправка.
Ингредиенты:
- Горчица дижонская - 1 ч.л.
- Кедровые орешки - 30 гр.
- Листья салата - 50 гр.
- Апельсиновый сок - 70 мл.
- Руккола - 50 гр.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Шпинат - 20 гр.
- Сыр тофу - 70 гр.
- Огурец - 1 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Соль по вкусу - 1/2 ч.л.
Шаги приготовления:
Листья салата освежите под струёй воды, промокните полотенцем и разорвите на кусочки руками.
Нарежьте кубиками сыр тофу и свежий огурчик.
Сладкий перец из Болгарии нужно вымыть, освободить от семян и плодоножки, а затем нарезать на кубики.
Чтобы придать блюду пикантный вкус, смешайте апельсиновый сок, оливковое масло и дижонскую горчицу. Получится оригинальная заправка!
В просторной миске соедини все компоненты, добавь заправку, немного соли и укрась блюдо кедровыми орешками.
