Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
Время готовки: 30 минут
«Руккола и шампиньоны — изысканная закуска».
Категория: Салаты
Холодное блюдо из чечевицы — изысканное и сытное лакомство. Руккола идеально дополняет шампиньоны, а чеснок в заправке придаёт блюду насыщенный вкус.
Ингредиенты:
- Чечевица - 200 гр.
- Вода для тушения грибов 100 мл. - 50 мл.
- Помидоры черри - 200 гр.
- Соевый соус - 4 ст.л.
- Шампиньоны - 400 гр.
- Оливковое масло - 2 ч.л.
- Руккола - 30 гр.
- Сыр адыгейский - 150 гр.
- Сушеный чеснок - 1 ч.л.
- Вода для варки чечевицы взяли 1 л. - 200 мл.
Шаги приготовления:
Приготовьте чечевицу в подсоленной воде до мягкости, а затем слейте лишнюю влагу.
«Нарежьте сочные помидоры — и блюдо заиграет новыми вкусами!»
Добавьте в блюдо кубики ароматного адыгейского сыра.
«Превратите шампиньоны в аппетитные ломтики — шаг к кулинарному шедевру!»
5. Потушите шампиньоны с добавлением воды, наслаждаясь ароматом, в течение 10–15 минут. Это придаст блюду неповторимый вкус.
В салатнике соедините все ингредиенты. Рукколу порвите руками, заправьте блюдо соевым соусом и маслом, посыпьте сушёным чесноком. Просто и вкусно!
