Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Освежающая закуска с рукколой и ароматным пармезаном».
Категория: Салаты
Лёгкий и утончённый салат из салатных листьев и рукколы — идеальный выбор для ужина. Он не только порадует вас своим вкусом, но и не добавит лишних калорий. Кислая заправка прекрасно сочетается со свежей, хрустящей зеленью. Если вы соблю
Ингредиенты:
- Пармезан - 70 гр.
- Горчица зернистая - 2 ч.л.
- Руккола - 100 гр.
- Сок лайма - 2 ст.л.
- Маслины - 200 гр.
- Помидор - 2 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Салат листовой - 30 гр.
- Перец болгарский - 1 шт.
Шаги приготовления:
Чтобы приготовить заправку, смешайте масло с горчицей и соком лайма. Дайте смеси настояться 10 минут, чтобы вкусы соединились.
2. Рукколу и закуску порвите руками и бросьте в глубокий салатник — получится аппетитное блюдо!
Нарежьте сладкие томаты и хрустящий огурец крупными кусочками — это придаст блюду особый вкус.
Удалите семена из сладкого перца, нарежьте его крупными кубиками, а маслины разделите на половинки.
Добавьте в блюдо нотку изысканности — натрите пармезан на мелкой тёрке.
Соедините все компоненты в салатнице и полейте заправкой. Готово!
