«Салат с тресковой печенью и пикантным перцем».
Категория: Салаты
Это блюдо идеально для диабетиков, постящихся (в разрешённые дни с морской рыбой и морепродуктами) и подходит для этапа «Чередование» диеты Дюкана.
Ингредиенты:
- Масло оливковое - 1 ч.л.
- Соль по вкусу - 1 гр.
- Перец сладкий красный - 160 гр.
- Яйцо перепелиное - 7 шт.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Печень трески - 150 гр.
- Салат - 20 гр.
- Перец чёрный молотый по вкусу - 1 гр.
Шаги приготовления:
Отварите перепелиные яйца, очистите их и разрежьте на аккуратные половинки.
Нарежьте соломкой перец-радость и холодную закуску — и шаг приготовления блюда сделан!
3. Печень трески превращаем в аппетитные кубики — таков следующий этап создания нашего блюда.
Чтобы придать блюду пикантный вкус, смешайте оливковое масло с лимонным соком.
Соедините пикантный перец, свежий салат, нежные яйца и ароматную печень. Приправьте смесь солью и перцем для идеального вкуса.
6. Добавить ароматный соус, который превратит блюдо в шедевр.