Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Освежающая закуска: курица, огурцы и горошек».
Категория: Салаты
Чтобы отварить курицу, мы использовали 1 литр воды. Однако в расчёт пошла только та вода, которая впиталась в мясо, остальную мы слили.
Ингредиенты:
- Сметана 10% - 3 ст.л.
- Филе куриной грудки - 300 гр.
- Вода взяли для варки курицы 1 л. - 100 мл.
- Соль - 1/4 ч.л.
- Огурец свежий - 1 шт.
- Зелёный горошек консервированный - 4 ст.л.
Шаги приготовления:
Погрузите филе куриной грудки в кастрюлю с водой и варите на медленном огне 40 минут после закипания. Пусть нежное мясо отдаст все свои ароматы бульону!
2. Извлеките из ароматного бульона нежную куриную грудку и позвольте ей отдохнуть на тарелке, чтобы она остыла.
Нарежьте охлаждённое филе на кубики — это придаст блюду особую текстуру.
Огурец, словно юный акробат, помоется, обсохнет и превратится в кубики.
В просторной миске соедините свежий горошек, нарезанное куриное филе и хрустящий огурец.
Создайте волшебную заправку для салата: соедините сметану с щепоткой соли, и пусть ваши вкусовые рецепторы танцуют от восторга!
Смешайте ингредиенты, щедро сдобрив их ароматной заправкой.
8. Разложите блюдо по тарелкам, украсьте зеленью по вкусу. Приятного аппетита!
