«Пикантная закуска с куриной печенью и хрустящим огурчиком».
Категория: Салаты

Вместо привычного соуса попробуйте добавить в блюдо сметану — и вкус заиграет новыми красками!
Ингредиенты:
- Лук - 1 шт.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Горчица - 1 ч. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Печень куриная - 200 гр.
- Сахар - 2 ч. л.
- Огурцы маринованные - 100 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Яйцо - 2 шт.
Шаги приготовления:
Лук и морковь нужно очистить, измельчить и подготовить к использованию в рецепте.
На сковороде доведите ингредиенты до состояния, когда они почти готовы, но ещё не полностью прожарены.
3. Обжарьте до золотистой корочки куриную печень, добавляя неповторимый аромат блюду.
4. Измельчите готовую печень с овощами, превратив их в аппетитное рагу.
Нарежьте огурцы изящными тонкими полосками — это добавит блюду лёгкости и свежести.
Создайте волшебный соус, смешав яйца, сахар, горчицу, щепотку соли и растительное масло. Это придаст вашему блюду неповторимый вкус!
7. Превратите всё в однородную массу с помощью волшебного блендера!
«8. Приправьте закуску парой ложек ароматного соуса и аккуратно перемешайте, чтобы вкусы соединились в гармоничную композицию».