«Пикантная закуска с куриной печенью и хрустящим огурчиком».
Время готовки: 30 минут

«Пикантная закуска с куриной печенью и хрустящим огурчиком».

Категория: Салаты
Изображение поста

Вместо привычного соуса попробуйте добавить в блюдо сметану — и вкус заиграет новыми красками!

Ингредиенты:
  • 🍴 Лук - 1 шт.
  • 🍴 Растительное масло - 2 ст. л.
  • 🍴 Горчица - 1 ч. л.
  • 🍴 Соль - 1 ч. л.
  • 🍴 Печень куриная - 200 гр.
  • 🍴 Сахар - 2 ч. л.
  • 🍴 Огурцы маринованные - 100 гр.
  • 🍴 Морковь - 1 шт.
  • 🍴 Яйцо - 2 шт.

Шаги приготовления:

Лук и морковь нужно очистить, измельчить и подготовить к использованию в рецепте.

На сковороде доведите ингредиенты до состояния, когда они почти готовы, но ещё не полностью прожарены.

3. Обжарьте до золотистой корочки куриную печень, добавляя неповторимый аромат блюду.

4. Измельчите готовую печень с овощами, превратив их в аппетитное рагу.

Нарежьте огурцы изящными тонкими полосками — это добавит блюду лёгкости и свежести.

Создайте волшебный соус, смешав яйца, сахар, горчицу, щепотку соли и растительное масло. Это придаст вашему блюду неповторимый вкус!

7. Превратите всё в однородную массу с помощью волшебного блендера!

«8. Приправьте закуску парой ложек ароматного соуса и аккуратно перемешайте, чтобы вкусы соединились в гармоничную композицию».

Похожие рецепты

«Холодная закуска из яиц». Таков этап создания блюда. Изображение еды

Эта закуска исчезает со стола первой, даже если на нём есть чёрная икра. Дачный вариант салата идеально подходит для об…

«Нисуаз» — изысканная французская закуска, освежающая и лёгкая. Изображение еды

«–» — этап в создании кулинарного шедевра.

«Освежающий салат с красным луком по-гречески». Изображение еды

«–» — этап в создании кулинарного шедевра.

Азиатское угощение — сырные шарики, освежающая прохлада. Изображение еды

Мы создали восхитительный праздничный салат с необычным оформлением. Этот салат покорит всех своим ароматом и вкусом. В…

«Картофельная закуска по-американски» — этап создания блюда. Изображение еды

Салат — настоящий кулинарный шедевр! Вместо привычного майонеза попробуйте добавить сметану, а солёный огурец замените …