«Освежающая закуска: креветки и мандарины».
Категория: Салаты

Салат — настоящее лакомство! Он воздушный, словно облако, и совсем некалорийный. В нём нет соли, поэтому он не только вкусный, но и полезный.
Ингредиенты:
- Мандарин - 2 шт.
- Для заправки:
- Горчица - 1 ч. л.
- Авокадо - 1 шт.
- Петрушка - 5 гр.
- Укроп - 5 гр.
- Соевый соус - 1 ч. л.
- Салат листовой - 50 гр.
- Йогурт натуральный - 1 ст. л.
- Креветки замороженные - 300 гр.
- Масло оливковое - 2 ч. л.
Шаги приготовления:
Креветки, словно маленькие сокровища моря, варятся в воде с солью, затем остывают и сбрасывают свои бронзовые доспехи.
Очистите мандарины, разделите их на сочные дольки и нарежьте, чтобы добавить в блюдо яркий цитрусовый акцент.
Авокадинка, очищенная и нарезанная кубиками, — важный этап в создании нашего блюда.
Раздели свежие листья салата на две части: крупные оставь для украшения блюда, а мелкие мелко нарежь.
Чтобы придать блюду пикантный вкус, смешайте йогурт, оливковое масло, горчицу и соевый соус. Получится аппетитная заправка!
Смешайте все компоненты, влейте соус и тщательно взбейте — и блюдо готово!
На тарелке создайте зелёную подушку из листьев салата, а сверху выложите аппетитную смесь из ингредиентов. Завершите композицию, украсив её яркими помидорами черри.