«Освежающая закуска с кольраби и изюминками».
Категория: Салаты

Холодная закуска с кольраби и изюмом — идеальный выбор для вегетарианцев, постящихся, диабетиков и тех, кто стремится похудеть. Это блюдо можно готовить на разных диетах: на этапе «Чередование» диеты Дюкана,
Ингредиенты:
- Огурец - 30 гр.
- Помидор - 40 гр.
- Зеленый горошек - 40 гр.
- Кабачок - 50 гр.
- Изюм для украшения - 15 гр.
- Петрушка - 10 гр.
- Кольраби - 100 гр.
- Болгарский перец - 30 гр.
Шаги приготовления:
«Превратите кабачок в изящные кружочки — первый шаг на пути к кулинарному шедевру!»
2. Нарежьте свежие томаты и хрустящий огурец аккуратными круглыми ломтиками.
3. Кольраби нарежьте на кусочки произвольной формы.
Добавьте в блюдо ароматную свежесть петрушки и яркие нотки болгарского перца, мелко их нарезав.
5. Смешайте все компоненты волшебного эликсира вкуса!