Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
Время готовки: 30 минут
«Освежающее блюдо с кальмарами и овощами» — этап создания кулинарного шедевра.
Категория: Салаты
Салат — кладезь витаминов и полезных веществ.
Ингредиенты:
- Горчица - 1 ч. л.
- Соль - 3 гр.
- Кальмар замороженный - 150 гр.
- Салат Айсберг - 5 гр.
- Авокадо - 1 шт.
- Вода для варки 1 л. - 1 ст. л.
- Салат Руккола - 5 гр.
- Лимонный сок - 1 ч. л.
- Помидоры черри - 100 гр.
- Семена кунжута - 3 гр.
- Масло оливковое - 1 ст. л.
Шаги приготовления:
Подготовьте тушку кальмара: промойте её и очистите от плёнки.
Погрузите ингредиенты в кипящую подсоленную воду на пару минут, затем дайте им остыть.
Тонко нарежьте кальмар, сбрызните его оливковым маслом, смешанным с щепоткой соли, и оставьте на 15 минут, чтобы он пропитался ароматами.
Креольская груша — очищенная и нарезанная кубиками, помидоры — четвертинками, зелень — мелко порубленная.
5. Выньте кальмары из масла. В оставшееся масло добавьте горчицу, соль, лимонный сок и семена кунжута. Тщательно перемешайте.
Смешайте все ингредиенты, и пусть магия вкуса воплотится на вашем столе!
