«Грибно-сырная закуска». Таков этап создания блюда.
Категория: Салаты

Приготовить этот сытный и вкусный салат несложно. Он подойдёт и для праздничного стола, и для повседневного меню. Вы можете экспериментировать с ингредиентами: замените шампиньоны на вешенки, а огурцы — на солёные.
Ингредиенты:
- Майонез - 100 гр.
- Соль по вкусу - 5 гр.
- Лук репчатый - 100 гр.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Картофель - 200 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Сыр - 100 гр.
- Шампиньоны свежие - 250 гр.
- Огурцы маринованные - 100 гр.
Шаги приготовления:
Очистите сладкий картофель и отварите его в кожуре, чтобы сохранить вкус и полезные вещества.
Добавьте в рецепт нотку изысканности: «Сварите яйца — они станут изысканным дополнением к блюду».
Нарежьте грибы мелкими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки в течение 15 минут.
Приправьте блюдо золотистым луком: очистите и мелко нарежьте его, а затем обжарьте на растительном масле до аппетитного цвета.
В салатницу выкладываем грибы и добавляем немного лука. Мелко нарезаем и добавляем в салат.
Подготовьте яйца: очистите их и нарежьте.
После того как сварится золотистая картошка, остудите её, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в салатницу.
Добавьте в блюдо нотку изысканности: натрите сыр на мелкой тёрке.
Добавьте в охлаждённое блюдо майонез, аккуратно перемешайте и посолите по своему вкусу.
«Остудите в холодильнике в течение часа».
Охлаждённую закуску разложите по изящным салатникам и украсьте с фантазией!