«Баклажанная закуска с черри» — шаг в создании вкусного блюда.
Время готовки: 30 минут

«Баклажанная закуска с черри» — шаг в создании вкусного блюда.

Категория: Салаты
Изображение поста

Запечённые в духовке картофель, баклажан и перец — это не только вкусно, но и полезно. Попробуйте приготовить холодную закуску из этих ингредиентов!

Ингредиенты:
  • 🍴 Подсолнечное масло - 5 ст. л.
  • 🍴 Капуста - 200 гр.
  • 🍴 Баклажан - 1 шт.
  • 🍴 Соль - 1 ч. л.
  • 🍴 Базилик - 10 гр.
  • 🍴 Яблочный уксус - 1 ст. л.
  • 🍴 Лук - 1 шт.
  • 🍴 Сыр - 50 гр.
  • 🍴 Картофель - 3 шт.
  • 🍴 Помидоры черри - 150 гр.
  • 🍴 Перец болгарский - 1 шт.

Шаги приготовления:

Нарежьте тёмно-фиолетовый баклажан кубиками, щедро посыпьте солью и оставьте на 15 минут, чтобы он поделился своими вкусовыми тайнами.

2. Превратите картофельные шарики в изящные кружочки: очистите, нарежьте, промойте и высушите.

Обжарьте до готовности деликатес — картофель — в 1,5 столовых ложках подсолнечного масла, не забыв посолить по вкусу.

Баклажаны освободите от лишней влаги, обжарьте на 1,5 столовых ложках растительного масла.

«Освободите сладкий перец от кожуры и превратите его в аппетитные ломтики».

Обжарьте сладкий перец в ложке ароматного подсолнечного масла до нежной мягкости.

Нарежьте свежий зелёный лук изящными полукольцами — и блюдо заиграет новыми вкусовыми оттенками!

«Превратите сыр в маленькие кубики — это добавит блюду изысканности».

«Раскройте вкус помидора, разделив его на сочные половинки».

Нарежьте капусту и базилик на мелкие кусочки — это придаст блюду особый вкус и аромат.

«Соедините все компоненты, словно пазл, и создайте вкусовое волшебство!»

Сбрызните блюдо смесью из яблочного уксуса и подсолнечного масла (1 ст. л.).

Позвольте блюду настояться в течение 10 минут, чтобы вкусы соединились.

Похожие рецепты

«Холодная закуска из яиц». Таков этап создания блюда. Изображение еды

Эта закуска исчезает со стола первой, даже если на нём есть чёрная икра. Дачный вариант салата идеально подходит для об…

«Нисуаз» — изысканная французская закуска, освежающая и лёгкая. Изображение еды

«–» — этап в создании кулинарного шедевра.

«Освежающий салат с красным луком по-гречески». Изображение еды

«–» — этап в создании кулинарного шедевра.

Азиатское угощение — сырные шарики, освежающая прохлада. Изображение еды

Мы создали восхитительный праздничный салат с необычным оформлением. Этот салат покорит всех своим ароматом и вкусом. В…

«Картофельная закуска по-американски» — этап создания блюда. Изображение еды

Салат — настоящий кулинарный шедевр! Вместо привычного майонеза попробуйте добавить сметану, а солёный огурец замените …