«Освежающий праздник» — этап создания блюда.
Категория: Салаты

Салат, который удивит своей подачей, но не потребует от вас сложных кулинарных навыков.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста листья - 200 гр.
- Икра красная - 100 гр.
- Майонез - 1 ст.л.
- Рис - 1,5 ст.
- Семга слабосоленая - 100 гр.
- Соль по вкусу - 2 гр.
- Яйцо куриное - 4 шт.
- Лук порей - 50 гр.
Шаги приготовления:
Отварите до готовности и остудите белый рис и яйца — это основа нашего блюда.
Нарежьте сёмгу на маленькие кусочки — это придаст блюду изысканность.
Добавьте лёгкую луковую нотку: мелко нарежьте порей.
Сваренные вкрутую яйца освободите от скорлупы и измельчите на тёрке с крупными отверстиями.
В миску отправляем все ингредиенты и щедро приправляем солью по вкусу.
6. Сбрызнуть салат холодным майонезом и аккуратно перемешать.
Нарежьте листья пекинской капусты на крупные кусочки — это придаст блюду особый вкус и текстуру.
8. Наполнить каждый листик порцией салата.
9. Аккуратно разложите порции на блюде и украсьте их красной икрой, словно драгоценными камнями на кулинарном полотне.