«Огуречно-цветная капустная закуска в стиле ПП».
Категория: Салаты

Этот салат — настоящий кладезь витаминов! Если вы не любите сырую капусту, отварите её в подсоленной воде в течение 5 минут, и она станет идеальным дополнением к блюду.
Ингредиенты:
- Руккола - 40 гр.
- Соевый соус - 2 ч. л.
- Перец - 1 гр.
- Соль - 3 гр.
- Цветная капуста - 300 гр.
- Чеснок - 2 зуб.
- Огурец - 2 шт.
- Йогурт - 2 ст. л.
- Приправа Хмели-Сунели - 3 гр.
Шаги приготовления:
Разберите капусту на мелкие соцветия и нарежьте их кубиками — так блюдо станет ещё вкуснее!
Добавьте в блюдо свежие огуречные кубики, чтобы придать ему лёгкость и сочность.
3. Измельчите зелень в тонкую соломку, словно природа сама создала эти нежные зелёные нити.
Соедините йогурт, соевый соус, щепотку соли и ароматные специи, чтобы создать вкусовой букет вашего блюда.
Смешайте все ингредиенты, добавьте ароматную заправку, аккуратно перемешайте и подавайте блюдо, наслаждаясь его вкусом!