Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Освежающее угощение — „Подсолнух“ с печенью трески».
Категория: Салаты
Холодная закуска напоминает мимозу, но имеет более оригинальный вид — она выполнена в форме подсолнуха.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 4 шт.
- Печень трески в банке - 245 гр.
- Майонез - 100 гр.
- Огурцы маринованные средние - 4 шт.
- Зелень лука - 1 пучок
- Чипсы Pringles - 40 гр.
- Картофель средний - 3 шт.
- Маслины чёрные, без косточки, в банке - 400 гр.
Шаги приготовления:
1. Отварите золотистую картошку в мундире, затем очистите и натрите на тёрке.
В салатник выкладываем сладкий картофель и щедро поливаем его майонезом.
Добавьте в салатник изысканную зелёную нотку — мелко нарежьте свежий лук и украсьте им блюдо.
Нежный паштет из печени трески станет изысканным дополнением к луковому слою.
Нарежьте маринованные огурцы кубиками и добавьте их в салатник. Затем смажьте их слоем майонеза.
6. Яйца сварите вкрутую, затем натрите белки и желтки отдельно. Выложите белки и смажьте их майонезом — готово!
7. Затем распределите тёртые желтки и украсьте их майонезной сеточкой.
Украшаем закуску маслинами, посыпаем тёртым сыром и обрамляем чипсами. Охлаждаем в холодильнике в течение часа, чтобы блюдо пропиталось и стало ещё вкуснее.
