«Огуречно-помидорное освежение» — шаг в создании блюда.
Категория: Салаты

Овощные салаты — настоящее спасение для хозяек. Их приготовление не занимает много времени и усилий. Однако, добавив необычную заправку, можно превратить обычный салат в изысканное блюдо. Заправлять салат следует непосредственно перед подачей на стол, чтобы он
Ингредиенты:
- Помидоры - 200 гр.
- Перец черный молотый по вкусу - 2 гр.
- Семена кунжута - 1 ч.л.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Чеснок 1 зуб. - 3 гр.
- Горчица - 2 ч.л.
- Лимон - 0,5 шт.
- Огурцы свежие - 200 гр.
- Сладкий перец - 150 гр.
- Мед - 1 ч.л.
- Для заправки:
- Соль по вкусу - 5 гр.
Шаги приготовления:
Подготовьте огурцы: помойте их и нарежьте на аккуратные маленькие кусочки.
Нарежьте помидоры на небольшие кусочки — и вперёд, к новым кулинарным вершинам!
Подготовьте перец: помойте, очистите от семян и нарежьте на мелкие кубики.
Добавьте в блюдо пикантность: измельчите чеснок.
В салатнике соедини свежие огурцы, ароматный перец, сочные помидоры и пикантный чеснок.
Создайте волшебную заправку: выжмите сок из половинки лимона и смешайте его с ароматным оливковым маслом.
7. Всыпьте горчицу и добавьте мёд, приправьте солью и перцем по вкусу, создавая пикантный акцент.
8. Смешайте всё с энтузиазмом!
9. Сдобрите закуску ароматной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы каждый ингредиент впитал в себя пикантные нотки.
Обжарьте семена кунжута до золотистого цвета на сухой сковороде — и ваше блюдо заиграет новыми вкусами!
Завершающим штрихом станут семена кунжута и свежая петрушка, щедро посыпанные на готовую закуску.