«Освежающее блюдо с редисом — холодная овощная закуска».
Категория: Салаты

Холодное лакомство — вкусное, лёгкое и освежающее блюдо, которое идеально впишется в вегетарианское меню. Быстрое и простое в приготовлении, оно не добавит лишних килограммов.
Ингредиенты:
- Отруби - 30 гр.
- Сыр твердый - 70 гр.
- Пекинская капуста - 400 гр.
- Сметана 15% - 2 ст.л.
- Редис - 400 гр.
Шаги приготовления:
Тонко нарежьте пекинскую капусту, слегка посолите и аккуратно разомните руками.
Нарежьте редис тонкими ломтиками — это добавит блюду лёгкую пикантность.
Превратите сыр в ароматную стружку, натирая его на крупной тёрке.
В салатнике соедини все ингредиенты, добавь отруби и заправь сметаной. Получится вкусный и полезный салат!
5. Приправьте солью по своему усмотрению, чтобы блюдо приобрело нужный вкус.