«Овощная закуска с масляным акцентом» — шаг в создании блюда.
Категория: Салаты
Лёгкий весенний салат — быстрое и простое блюдо, которое отлично подойдёт для диеты. В рационе по диете Протасова его можно использовать, начиная с третьей недели, если заменить масло на йогурт.
Ингредиенты:
- Луковица средняя - 1 шт.
- Растительное масло - 10 грамм.
- Помидор средний - 2 шт.
- Лук - 10 грамм.
- Огурец - 2 шт.
- Редис средний - 7 шт.
- Укроп - 10 грамм.
- Капуста краснокочанная - 250 гр.
- Перец болгарский крупный - 1 шт.
- Соль - по вкусу.
Шаги приготовления:
1. Тонко нашинкуйте капусту и нарежьте огурцы изящной соломкой.
2. Нарежьте кубиками сочный болгарский перец и спелые помидоры — и блюдо заиграет новыми красками!
Нарежьте редиску тонкими ломтиками, словно лепестки цветка.
4. Нарежьте лук полукольцами, чтобы добавить блюду лёгкую пикантность.
«Превратите зелень в ароматную пыльцу, чтобы блюдо заиграло новыми вкусами».
Тщательно перемешайте ингредиенты, приправьте солью и добавьте ароматного масла.