Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Освежающее лакомство „Обезьянка“» — шаг в создании блюда.
Категория: Рецепты для детей
Холодный салат «Обезьянка» на Новый 2016 год — это не только вкусное, но и красивое блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола, особенно детского. В этом салате сочетаются любимые ингредиенты обезьян: фрукты и мясо.
Ингредиенты:
- Сыр - 125 гр.
- Соль по вкусу - 5 гр.
- Грецкие орехи - 2 ч.л.
- Перец черный молотый по вкусу - 2 гр.
- Яйца - 3 шт.
- Маслины - 2-3 шт.
- Майонез - 4 ст.л.
- Репчатый лук - 100 гр.
- Яблоко 1 шт. - 200 гр.
- Куриное филе 2 шт. - 500 гр.
Шаги приготовления:
Начните приготовление блюда с того, что сварите курицу и яйца. Пусть ароматы наполнят кухню, а вода в кастрюле забурлит, обещая скорый вкусный обед!
Добавьте в блюдо нотку свежести: мелко нарежьте зелёный лук и оставьте его в кипятке на 10 минут, чтобы придать блюду аромат и лёгкость.
Остудите варёные яйца в холодной воде, очистите их и нашинкуйте.
4. Слить воду с лука, а затем нарезать остывшее филе на мелкие кубики. Добавить к нему свежий лук и всё перемешать.
Возьмите яблоко, очистите его от кожуры и семян, а затем натрите на крупной тёрке.
Добавьте в салатник 100 граммов сыра, натёртого на крупной тёрке.
Приправьте по вкусу солью и перцем, добавьте майонез и аккуратно перемешайте, создавая вкусовую гармонию.
Придайте салату форму мордочки обезьянки. Маслины разрежьте пополам, затем нарежьте половинки тонкими полосками и выложите ими контур мордочки и ушей. Чубчик сделайте из измельчённых грецких орехов.
Натрите на мелкой тёрке оставшийся сыр и посыпьте им мордочку и уши блюда. Сырная «маска» придаст ему особый вкус!
Украшаем обезьянку: выкладываем маслины на место рта, половинками маслин оформляем глаза, нос и реснички. Блюдо готово!
