«Освежающая лёгкость» — таков этап создания блюда.
Категория: Салаты

Эта закуска — лёгкий и полезный перекус с отрицательной калорийностью. Во время поста вместо сметаны используйте масло, а при соблюдении диеты Протасова — йогурт. Блюдо можно включать в рацион с первой недели диеты.
Ингредиенты:
- Перец по вкусу - 2 гр.
- Сметана маложирная - 4 ст.л.
- Огурцы средние - 6 шт.
- Соль по вкусу - 2 гр.
- Сахар - 1 ч.л.
- Зелень укропа - 1 пучок
- Лук красный средний - 1 шт.
Шаги приготовления:
Нарежьте огурцы и зелёный лук, смешайте их в миске и приправьте солью по вкусу. Просто и вкусно!
Накройте блюдо полиэтиленовой плёнкой и дайте ему настояться в холодильнике полчаса — и вкус раскроется по-новому!
В миске соедините сметану, измельчённый укроп, сахар и щепотку чёрного перца. Тщательно перемешайте.
Приправьте огурцы с луком изысканным соусом, созданным на предыдущем этапе.