Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Закуска «Необычная». Шаг в мир вкуса!»
Категория: Салаты
Чтобы корейская морковка получилась идеальной — хрустящей и ярко-оранжевой, — не бойтесь экспериментировать! Вместо копчёной курицы можно взять копчёную грудку или окорочок. А майонез заменить низкокалорийным вариантом или сметаной.
Ингредиенты:
- Корейская морковь - 300 гр.
- Яйца куриные - 5 шт.
- Копчёная курица - 350 гр.
- Майонез - 200 гр.
- Картофель - 4-5 шт.
- Петрушка для украшения - 10 гр.
Шаги приготовления:
1. Очистите и промойте картофельные шарики, затем отварите их в подсолённой воде до мягкости. Слейте воду и тщательно растолките картофель в пюре, чтобы закуска получилась нежной и воздушной.
Нарежьте копчёное куриное мясо на мелкие кубики или тонкие полоски — это придаст блюду особый вкус и аромат.
Добавьте в блюдо яркую нотку: нарежьте корейскую морковь на короткую соломку оранжевого цвета.
Сварите яйца, дайте им остыть, а затем измельчите в крошку.
На первый слой выложите половину картофельного пюре, а затем щедро смажьте майонезом.
6. Уложите копчёное куриное мясо, а сверху — яичный слой.
Снова выложите слои в том же порядке, увенчав салат корейской морковью.
8. Добавьте по вкусу зелень или оливки для украшения.
