Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Морковно-кукурузная свежесть» — этап создания блюда.
Категория: Салаты
Морковно-кукурузная закуска без соуса — идеальный выбор для любой диеты: вегетарианской, постной, системы раздельного питания и диеты Дюкана. На этапе «Чередование» диеты Дюкана уже можно наслаждаться этим блюдом, а во
Ингредиенты:
- Авокадо 1 шт. - 150 гр.
- Морковь 2-3 шт. - 150 гр.
- Салат - 100 гр.
- Семечки подсолнечника - 2 ст.л.
- Мёд липовый - 1 ч.л.
- Уксус яблочный 3% - 1 ч.л.
- Вода - 200 мл.
- Кукуруза замороженная - 150 гр.
- Для соуса:
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Апельсин 1/2 шт. - 70 гр.
- Горчица зернистая сладкая - 1 ст.л.
- Перец сладкий красный 1 шт. - 150 гр.
Шаги приготовления:
Залейте кукурузу кипятком, поставьте на огонь и варите 4–5 минут после закипания. Зёрна станут нежными и ароматными.
Освободите кукурузу от воды и дайте ей остыть.
Добавьте в блюдо нотку солнца: нарежьте оранжевый корень тонкой соломкой.
Тонко нарежьте цветной перец соломкой — это добавит блюду яркости и свежести.
«5. Ароматная прелюдия к трапезе: мелко нарежьте холодную закуску».
Нарежьте креольскую грушу на маленькие кубики — это придаст блюду особую пикантность!
«Соедини в танце вкуса все ингредиенты!»
Выдавите сок из половинки апельсина в отдельную ёмкость — это добавит блюду цитрусовую нотку.
Смешайте сок с горчицей, яблочным уксусом, маслом и мёдом, взбейте венчиком.
Добавьте в закуску семечки, полейте соусом и оставьте на 10 минут, чтобы вкусы соединились.
