Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
Время готовки: 30 минут
«Мандаринка» — освежающая закуска. Элегантное начало трапезы.
Категория: Салаты
Этот салат, словно миниатюрный шедевр, напоминает оливье, но его яркая и оригинальная подача в виде аппетитной мандаринки сделает его настоящим украшением новогоднего стола.
Ингредиенты:
- Картофель отварной - 4 шт.
- Сметана 20% - 150 мл.
- Огурец - 1 шт.
- Ветчина - 200 гр.
- Морковь отварная - 4 шт.
- Зеленый горошек консервированный - 150 гр.
- Сыр адыгейский - 150 гр.
Шаги приготовления:
Нарежьте ветчину и свежий огурец на мелкие кубики — это первый этап создания нашего блюда.
Натрите золотистую картошку на тёрке и выложите первым слоем на плоскую тарелку. Каждый слой слегка смажьте сметаной.
Второй слой — ветчина и огурец, выложенные равномерно и с фантазией.
На третьем этапе добавляем свежий зелёный горошек, придающий блюду лёгкость и яркость.
Четвёртый слой — натёртый на крупной тёрке адыгейский сыр.
Завершающий штрих — морковь. Перед подачей украсьте блюдо листом шпината или другой зеленью, а также оливкой. Это придаст ему вид мандарина.
