«Малахитовый браслет» — изысканная закуска с курицей.
Категория: Салаты

Это изысканное холодное лакомство станет настоящим украшением праздничного стола. Необычное сочетание ингредиентов делает блюдо вкусным, красивым и сытным. Оно порадует и тех, кто следит за фигурой, и любителей фитнеса. Не бойтесь экспериментировать и удивлять гостей и себя! Майонез
Ингредиенты:
- Майонез - 3 ст.л.
- Киви - 3 шт.
- Яйцо куриное - 4 шт.
- Лимон - 1/3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 1 зуб.
- Куриное филе - 800 гр.
- Яблоко - 1 шт.
- Сыр твердых сортов - 100 гр.
Шаги приготовления:
Куриное филе превратите в нежное филе-медальон: отварите, остудите и нарежьте мелкими кусочками.
Сладкая морковка — восхитительный ингредиент, который нужно предварительно отварить и измельчить на тёрке.
Отварите вкрутую куриные яйца, очистите их и измельчите на тёрке — так блюдо станет ещё вкуснее!
Очистите киви и нарежьте два из них кубиками — так начинается приготовление нашего блюда.
Очистите яблоко от кожуры и семян, нарежьте его кубиками и слегка сбрызните лимонным соком.
Превратите сыр в нежную ароматную пыль, натерев его на самой мелкой тёрке.
Измельчите чеснок прессом и соедините с майонезом — это придаст блюду пикантный вкус.
В центре блюда — словно маяк — возвышается стакан. Вокруг него, как спутники, расположились нежные кусочки куриного филе. Майонез станет связующим звеном, скрепляя композицию.
Добавьте слой из киви, чтобы придать блюду освежающую нотку.
Укладываем слоями яйца, морковь, яблоки и сыр, не забывая каждый слой щедро смазать майонезом.
Очистите оставшийся киви и нарежьте его тонкими кружочками. Эти яркие акценты станут изысканным украшением салата.
Поместите охлаждённое блюдо в холодильник на 2–3 часа, чтобы оно настоялось и стало ещё вкуснее.