«Закуска „Малахитовый браслет“» — шаг в создании изысканного блюда.
Категория: Салаты

Эта изысканная холодная закуска станет украшением любого праздничного стола. Гости будут в восторге от её великолепного внешнего вида и нежного вкуса. Чтобы сделать салат ещё более нежным, попробуйте заменить копчёный адыгейский сыр на обычный — вкус станет более сливочным.
Ингредиенты:
- Сметана - 3 ст.л.
- Киви - 2 шт.
- Сыр твердый - 150 гр.
- Сыр адыгейский брала копченый - 200 гр.
- Морковь отварная - 2 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Соль по вкусу - 1/2 ч.л.
Шаги приготовления:
Переверните пустой стакан и поставьте его в центр тарелки — это первый шаг в приготовлении нашего блюда.
Натрите адыгейский сыр на крупной тёрке и смажьте его слоем сметаны.
Добавьте кубики киви вторым слоем, чтобы придать блюду освежающую кислинку.
Третий слой — натёртая отварная морковь. Смажьте её сметаной и наслаждайтесь неповторимым вкусом!
Нашинкуйте яблоко, как опытный повар, и уложите его в блюдо щедрым четвёртым слоем.
«Завершающий штрих — покрыть блюдо слоем оставшейся сметаны».
Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке и посыпьте им блюдо сверху, создавая аппетитную сырную корочку.
Нарежьте второй киви дольками и аккуратно разложите на сыре. Уберите стакан и внутри тоже украсьте блюдо дольками киви.