«Салат „Красная звезда“» — этап создания кулинарного шедевра.
Категория: Салаты

Наступил 23 февраля — праздник настоящих мужчин! Чем же удивить и порадовать наших защитников? Приготовьте необычное холодное блюдо в форме звезды. Сёмга и икра сделают его по-настоящему праздничным, а натуральный йогурт вместо майонеза снизит
Ингредиенты:
- Семга слабосоленая - 200 гр.
- Майонез - 1 ст.л.
- Икра красная - 100 гр.
- Рис - 50 гр.
- Яйцо куриное - 3 шт.
Шаги приготовления:
Нарежьте сёмгу на тонкие полоски — это придаст блюду изысканность.
Сварите рисовую крупу и слейте воду — это ключевой этап в создании нашего блюда.
Подготовьте отваренные и очищенные яйца: белки и желтки натрите на мелкой тёрке, но не смешивайте.
Смешайте ароматный рис, нежную рыбу и измельчённый белок, заправьте майонезом — и блюдо заиграет новыми вкусами!
Сформируйте из салата звезду и украсьте бока тёртым желтком.
6. Завершающий штрих — красная икра. Чтобы блюдо выглядело эффектно, украсьте его икрой непосредственно перед подачей.