Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
Время готовки: 30 минут
«Огуречно-грибная закуска». Таков следующий этап приготовления блюда.
Категория: Салаты
Эта лёгкая закуска — воплощение натуральности. В ней нет ни масла, ни специй, но вкус от этого не становится менее ярким. Строгие вегетарианцы могут заменить обычный сыр на соевый — и блюдо заиграет новыми красками. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 400 гр.
- Пекинская капуста - 300 гр.
- Сыр твердый - 150 гр.
- Сметана - 2 ст.л.
- Вода - 200 мл.
- Огурец - 1 шт.
- Соль по вкусу - 1/2 ч.л.
Шаги приготовления:
Нарежьте пекинскую капусту на мелкие кусочки.
Нарежьте зелёный цилиндр на тонкие полоски — это добавит блюду изюминку!
«Превратите сыр в маленькие кубики — это добавит блюду изысканности».
Добавьте в блюдо нотки грибного аромата: нарежьте шампиньоны тонкими пластинами.
На сковороде появляются шампиньоны. Добавляем воду и щепотку соли.
Тушите на среднем огне под крышкой в течение 20 минут, позволяя ароматам блюда раскрыться.
В глубоком салатнике соедини все компоненты, щедро сдобри их сметаной.
