«Освежающее угощение из цветной капусты и кукурузы» — таков шаг в создании этого блюда.
Категория: Салаты

Холодный салат получается удивительно нежным и красочным. Он идеально подойдёт для тех, кто придерживается вегетарианского питания. Для этого блюда можно использовать как свежую, так и замороженную капусту.
Ингредиенты:
- Соль по вкусу - 1 ч.л.
- Вода для варки капусты 1 л. - 100 мл.
- Специи по вкусу - 1 ч.л.
- Капуста цветная - 500 гр.
- Сметана 10% - 2 ст.л.
- Сыр Российский - 70 гр.
- Огурец - 2 шт.
- Масло оливковое - 1 ч.л.
- Кукуруза консервированная - 250 гр.
Шаги приготовления:
Приправьте сметану специями, добавьте оливковое масло и немного соли — и ваш кулинарный шедевр готов к созданию!
Позвольте блюду настояться в течение 20 минут, чтобы вкусы соединились.
Соцветия цветной капусты погрузите в кипящую воду и варите 10 минут. Затем слейте воду.
Нарежьте огурцы изящной соломкой, а сыр превратите в стружку, натирая его на крупной тёрке.
5. Соедини все компоненты, окуная их в нежный сметанный соус.