«Свиная закуска с бататом» — новый этап в создании блюда.
Категория: Салаты
Освежающее и насыщенное блюдо в азиатском духе — идеальный выбор для любого приёма пищи. Если вы не употребляете свинину, замените её курицей или говядиной.
Ингредиенты:
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Масло оливковое - 2 ч.л.
- Батат - 200 гр.
- Вода для варки свинины взяли 2 литра, затем всю воду слили - 0 л.
- Соль по вкусу - 1/2 ч.л.
- Свинина - 200 гр.
- Пак чой - 100 гр.
- Сербская брынза - 70 гр.
- Шпинат - 300 гр.
Шаги приготовления:
Сварите в подсоленной воде ароматную свинину до полной готовности.
Шпинат, промытый и ароматный, обжаривается на сковороде в оливковом масле, наполняя кухню соблазнительными запахами.
Разделите прохладные листья пак чой на более мелкие части, а толстые стебли нарежьте тонкими ломтиками.
4. Нарежьте свинину, словно художник, рисующий картину из кусочков мяса.
Превратите батат в нежное лакомство: отварите его и нарежьте на аппетитные кусочки.
В просторной миске соедините сладкий батат, нежное мясо свинины, свежий шпинат и хрустящий пак-чой, нарезанный тонкими ломтиками.
На тарелке, словно на зелёном ковре, разложите листья салата. Посолите их и украсьте сверху кусочками сербской брынзы.
Добавить немного лимонного сока для свежести и яркости вкуса.