Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
Время готовки: 30 минут
«Освежающая закуска: рис с вешенками и огурцом».
Категория: Салаты
Эта закуска идеально подойдёт для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост. Я не рекомендую заправлять её дополнительно, ведь сок от тушёных грибов и соевый соус придадут блюду неповторимый вкус.
Ингредиенты:
- Карри - 1 ч.л.
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Помидор - 1 шт.
- Огурец - 2 шт.
- Кунжут черный - 2 ч.л.
- Вешенки - 300 гр.
- Вода для варки риса - 350 мл.
- Вода для тушения вешенок - 100 мл.
- Рис - 150 гр.
Шаги приготовления:
Приготовьте рисовый продукт в подсоленной воде, пока зёрна не станут мягкими и нежными.
Нарежьте огурцы на кубики — это придаст блюду свежесть и лёгкость.
3. Нарежьте вешенки свободно и непринуждённо, словно художник, создающий шедевр на холсте.
Добавьте в блюдо сладкие кубики томатов.
На сковороде с маслом, специями и водой тушим ароматные вешенки.
В салатнике соединяем ароматный белый рис и нежные вешенки, пропитанные соком. Добавляем сочные помидоры и свежий огурец.
«7. Добавить соевый соус — и блюдо заиграет новыми вкусами!»
